Ротационная диета меню

Ротационная диета меню

{H1}

Название семейства растенийПродуктыАктинидиевые (Actinidiaceae)КивиАмарилисовые (Amaryllidaceae)Агаве, текилаАнакардиевые (Anacardiaceae)Кешью, манго, фисташкиАралиевые (Araliaceae)Женьшень дальневосточный и американский, элеуторококкБанановые (Musaceae)Банан, плантанБерезовые (Betulaceae)Березовый сок, фундук (лесной орех),Биксовые (Bixaceae)Аннато (натуральный краситель желтого цвета)Бобовые (Leguminoseae)Арахис, арахисовое масло, бобы, горох, камедь аравийская (gumacacia) и трагакантовая (gumtragacanth), клевер, кэроб, люцерна и её побеги, лакрица (солодка), нут, пажитник, сенна, соя бобы, соевый лецитин, соевое молоко, соевое масло, соевая мука, тамаринд, фасоль (разные виды), чечевица, и побеги, выращенные из фасоли, сои и бобов.Бромелиевые (Bromeliaceae)АнанасБуковые (Fagaceae)Бук (орехи), каштаныВербеновые (Verbenaceae)ВербенаВересковые (Ericaceae)Брусника, клюква, черникаВиноградные (Vitaceae)Бренди, вино, виноград, винный камень (cream of tartar), виноградный уксус, изюм, шампанскоеВодоросли (Algae)Агар-агар, каррагинан, келпВьюнковые (Convolvulaceae)Батат (sweetpotato), репа мексиканская хикама (jicama)Гранатовые (Punicaceae)Гранат, гранатовый сиропГречишные (Polygonaceae)Гречка, щавель, ревеньГрибы (Fungi)Грибы, дрожжи (пивные, пекарские и пищевые), сморчки, трюфеля, лимонная кислота и плесень в специфических сырах.Губоцветные (Labiatae)Базилик, бергамот, лаванда, майоран, мелисса лимонная, мята (разные виды), орегано, розмарин, тимьян (чабрец), чабер, чиа семена, шалфейДиоскорейные (Dioscoreaceae)ЯмсЖимолостные (Caprifoliaceae)БузинаЗлаковые (Graminaea)Бамбука побеги, булгур*, глютен*, камут*, кукуруза, кукурузная мука, кукурузное масло, кукурузный крахмал, кускус*, лимонное сорго, мамалыга, манка*, овес, овсянка и продукты из неё, патока, перловка*, полба (спелт)*, попкорн, просо, пшено, пшеница*, пшеничные зародыши*, пшеничная мука и продукты из неё*, рис и рисовая мука, рис дикий, рожь и мука*, сахар тростниковый и продукты с ним, сорго и мука, тэфф, тритикале*, ячмень*, ячменный солод*.Продукты со знаком* содержат глютен! Обычные продукты из овса запыляются глютеном в процессе его переработки на общих технологических линиях.Зонтичные (Umbelliferae)Ангелика, анис, кервель, кинза, кориандр, кумин, морковь, петрушка, сельдерей (и его семена), тмин, укроп, фенхельИмбирные (Zingiberaceae)Имбирь, кардамон, турмерик (куркума)Ирисовые (Iridaceae)ШафранКамнеломковые (Saxifragaceae)Крыжовник, смородинаКаперсовые (Capparidaceae)КаперсыКленовые (Aceraceae)Кленовый сироп, сахар кленовыйКрестоцветные (Cruciferae)Брокколи, горчица листовая и семена, дайкон (китайская редька), капуста (разные виды – брюссельская, кейл, китайская, кольраби, кочанная, листовая, цветная) кресс-салат, рапс, редис, репа, рукколаКунжутовые (Pedaliaceae)Кунжутные семечки, кунжутное масло, тахиниЛавровые (Lauraceae)Авокадо, корица, лавровый листЛецитисовые (Lecythidaceae)Бразильские орехи, лецитисЛилейные (Liliaceae)Алоэ, лук (разые виды), спаржа, чеснокЛьновые (Linaceae)ЛёнМаковые (Papaveraceae)МакМальвовые (Malvaceae)Гибискус, окра, хлопковое маслоМарантовые (Marantaceae)Побеги маранта (arrowroot)Маревые (Chenopodiaceae)Амарант, киноа, мангольд, свёкла, сахарная свёкла, шпинатМареновые (Rubiaceae)КофеМаслиновые (Oleaceae)Маслины, оливкиМиртовые (Myrtaceae)Гвоздика, горошек душистый (пимента), эвкалиптМолочайные (Euphorbiaceae)Маниока (cassava), тапиока, юкка (yucca), семена клещевины, касторовое масло (касторка)Мускатниковые (Myristicaceae)Мускатный орехОсоковые (Cyperaceae)Китайский водяной орех (waterchestnut)Ореховые (Juglandaceae)Грецкие орехи, пеканыОрхидные (Orchidaceae)ВанильПальмовые (Palmaceae)Кокос, кокосовое молоко, кокосовое масло, кокосовая мука, финики, финиковый сироп и сахарПапайевые (Caricaceae)ПапайяПасленовые (Solanaceae)Баклажаны, картофель (все виды), перец болгарский (и другие виды, включая жгучие, но не горошек), томатыПеречные (Piperaceae)Перец горошком – черный, белыйПротейные (Proteaceae)Макадамия – орехи, маслоРозоцветные — косточковая подгруппа (Rosaceae)Абрикос, вишня, миндаль, нектарин, персик, слива, черешняРозоцветные — семечковая подгруппа (Rosaceae)Aйва, груша, яблоко, яблочный уксус, пектин яблочный, плоды шиповникаРозоцветные — ягодная подгруппа (Rosaceae)Ежевика, земляника, клубника, малина, рябинаСложноцветные (Compositae), родственные сильному аллергену – амброзия полыннолистнаяРомашка, артишок, топинамбур, мука топинабмура, салат латук, романо, эскариоль, эндивий, цикорий, одуванчик, сафлоровое масло, семена подсолнечника, подсолнечное масло, пижма, полынь эстрагон, тысячелистникСтеркулиевые (Sterculiaceae)Какао, масло какао, шоколад, колаСтрастоцветные (Passifloraceae)ПассифлораТутовые (Moraceae)Инжир, хмель, шелковицаЦитрусовые (Rutaceae)Апельсин, грейпфрут, кумкват, плод лайма, лимон, мандарин, танджеринТыквенные — Бахчевые (Cucurbitaceae)Арбуз, дыня (разные виды), кабачок (разные виды), огурец, тыква (разные виды), тыквенные семечки, чайотХвойные (Coniferae)Можжевеловая ягода, кедровые орехиЧайные (Theaceae)ЧайЭбеновое дерево (Ebonaceae)Хурма
Источник: https://rusamwellness.com/2015/01/18/ротационная-диета-классификация-про/