Диета дюкана фаза круиз рецепты

Диета дюкана фаза круиз рецепты

{H1}

Супы и вторые блюда для фазы «Чередование» круиз-диеты Дюкана: лучшие рецепты

Выбирайте лучшие рецепты для фазы чередования круиз диеты Дюкана: вкусные супы и вторые блюда, которые помогут вам добиться желаемых результатов быстро и без излишних хлопот. Узнайте, как готовить интересные и здоровые блюда, которые будут удовлетворять все ваши кулинарные потребности!

Диета Дюкана – это популярная система похудения, основанная на белковой диете. Эта диета состоит из четырех фаз, среди которых фаза круиза наиболее сложная. В эту фазу включены белковая и овощная дни. Но что приготовить во время этих дней? Какие блюда необходимо включить в свой рацион?

Одним из основных компонентов круиз диеты Дюкана являются супы и вторые блюда. Они насытят организм полезными веществами, ускорят обмен веществ и дадут ощущение сытости на долгое время. Если вы хотите, чтобы ваша диета была не только полезной, но и вкусной, представляем вам 10 лучших рецептов, которые помогут вам улучшить свой рацион во время фазы круиза диеты Дюкана.

Рецепты супов и вторых блюд для фазы круиз диеты Дюкана

Диета Дюкана состоит из нескольких фаз, каждая из которых предусматривает определенное соотношение белков, жиров и углеводов. Во время фазы круиз необходимо употреблять белки и овощи чередуя их каждый день. В этом помогут супы и вторые блюда, которые можно приготовить по рецептам Дюкана.

Луковый суп

  • 2 красных лука
  • 1 зеленый лук
  • 1 литр куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Лук нарезать кольцами, зеленый лук мелко нарубить. Обжарить лук на масле до золотистой корочки. Добавить чеснок и зеленый лук. Перемешать и добавить куриный бульон. Довести до кипения и варить 15 минут. Приправить солью и перцем.

Куриное филе с овощами

  • 2 куска куриного филе
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 1 зеленый перец
  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • Соль, перец, специи по вкусу

Нарезать овощи кубиками. Обжарить на сковородке куриное филе и овощи в течение 10 минут. Добавить томатную пасту, соль, перец и специи, перемешать и тушить еще 10-15 минут до готовности.

Название блюдаСоставПищевая ценность

Куриная грудка с грибамиКуриная грудка, шампиньоны, лук, сливки, соль, перецБелки — 22 г, Жиры — 9 г, Углеводы — 4 г, Калории — 192 ккал
Куриные котлетыКуриная грудка, яйцо, зеленый лук, соль, перецБелки — 36 г, Жиры — 6 г, Углеводы — 1 г, Калории — 193 ккал

Эти и другие блюда помогут вам держать правильное соотношение белков и овощей во время фазы круиз диеты Дюкана.

Фаза круиз диеты Дюкана: краткое описание

Фаза круиз диеты Дюкана является центральной частью этой диетической программы. В этой фазе вы чередуете дни, когда употребляете только белки, и дни, когда разрешается есть овощи и зелень. Чередование этих двух дней продолжается до достижения желаемого веса.

Основная задача фазы круиз — поддерживать уровень потребления белковой пищи, что поможет похудеть и сохранить достигнутые результаты. В сравнении с первой фазой, когда употребляется только белковая пища, фаза круиза является более гибкой и разнообразной.

Однако, важно помнить, что эта фаза предполагает продолжение дисциплины и контроля над рационом, что в свою очередь обеспечит постепенное достижение желаемого веса. Соблюдая правильный рацион и регулярную физическую активность, вы сможете достичь желаемых результатов в кратчайшие сроки.

Рекомендации по приготовлению блюд на фазе круиз диеты Дюкана

Во время фазы круиз диеты Дюкана важно приготовить блюда правильно, чтобы получить максимальную пользу от диеты. Некоторые рекомендации, которые помогут вам приготовить здоровые и вкусные блюда:

  • Используйте нежирное мясо и птицу. Лучше всего выбирать курицу без кожи и говядину с меньшим количеством жира.
  • Избегайте жарки и жирных соусов. Вместо этого предпочитайте готовить на пару, в духовке или на гриле. Таким образом, блюда будут более полезными и низкокалорийными.
  • Используйте специи и травы для придания вкуса блюдам. Они не только добавят вкуса, но и помогут уменьшить количество соли в блюде и помогут усвоению пищи.
  • Избегайте использования продуктов, содержащих крахмал и сахар. Они могут привести к повышению уровня сахара в крови и замедлению метаболизма.
  • Обратите внимание на размер порции. Во время диеты Дюкана важно следить за количеством потребляемой пищи. Помните, что даже здоровая пища может привести к набору лишнего веса, если вы потребляете слишком много калорий.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда на фазе круиз диеты Дюкана. Будьте внимательны к количеству потребляемой пищи и старайтесь следить за ингредиентами, чтобы диета была максимально эффективной.

Лучшие рецепты супов для фазы круиз диеты Дюкана

1. Суп-пюре из брокколи и курицы

1. Суп-пюре из брокколи и курицы

Для приготовления этого супа вам понадобится брокколи, куриный бульон и куриное филе. Овощи следует сварить в бульоне до готовности, затем все измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить нарезанное куриное мясо и довести до кипения.

2. Говяжий бульон с овощами

Идеальный легкий и сытный суп для фазы круиз диеты Дюкана. Для его приготовления используется говяжья кость, которую нужно довести до кипения вместе с овощами на ваш выбор (лук, морковь, петрушка, сельдерей и т.д.).

3. Суп-гуляш

Очень ароматный и сытный суп-гуляш будет идеальным вариантом для обеда во время фазы круиз диеты Дюкана. Для его приготовления понадобятся говядина, лук, морковь, перец, консервированные помидоры и говяжий бульон. Готовить в течение 2 часов на медленном огне.

4. Лапша с курицей и овощами

Для приготовления этого супа вам нужна лапша из пшеничной муки, куриное филе, морковь, лук, сельдерей и бульон на ваш выбор (куриный или овощной). Нарезанный куриный филе и овощи нужно обжарить на масле и залить бульоном. Добавить лапшу и довести до готовности.

5. Суп-лапша с говядиной

Для этого супа вам нужна лапша из яичной муки, говядина, лук, морковь, сельдерей и говяжий бульон. Все ингредиенты сварить вместе до готовности и добавить лапшу.

Вторые блюда из мяса для фазы круиз диеты Дюкана: 5 лучших рецептов

Вторые блюда из мяса для фазы круиз диеты Дюкана: 5 лучших рецептов

Для тех, кто следит за круиз диетой Дюкана, важно не только полностью исключать из рациона жирные продукты и углеводы, но и разнообразить монотонный меню отведенными белками. Мясные блюда являются частым выбором вторых блюд на похудение. Мы подготовили пять лучших рецептов вторых блюд из мяса для фазы круиз диеты Дюкана, которые могут сделать даже самый строгий рацион более разнообразным и вкусным.

  1. Куриное филе в томатном соусе. Для этого блюда вам понадобится 4 куриных филе, 1 стакан тертых помидоров, 2 зубчика чеснока, луковица, соль и перец по вкусу. Обжарьте на сковороде филе до золотистой корочки. Затем добавьте в сковороду лук и чеснок и обжарьте 1-2 минуты. После это добавьте помидоры, соль и перец, снимите с огня и дайте настояться 3-4 минуты. И можно подавать на стол.
  2. Телятина с овощами. Возьмите 500 грамм телятины, 2 моркови, 1 луковицу, половину среднего болгарского перца, 2 стебля сельдерея, зелень, соль и специи по вкусу. Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и подержите на огне еще 5-7 минут. Посыпьте зеленью и готовьте под крышкой еще 15-20 минут.
  3. Приготовление сосисок в томатном соусе. Для этого блюда вам понадобятся 4-6 сосисок, 1 большая луковица, крупный помидор, 1 зубчик чеснока, соль и специи. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде, затем добавьте помидор и чеснок. После того как помидор размякнет, добавьте в сковороду сосиски и специи по вкусу. Тушить на медленном огне до готовности.
  4. Говядина с брокколи. Для приготовления блюда вам понадобится 400 гр говядины, 1 зубчик чеснока, 200 гр брокколи, соль и специи по вкусу. Говядину нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде, затем добавьте нарезанный чеснок и подержите на огне еще пару минут. Добавьте к говядине брокколи, залейте стаканом воды. Тушить 25 минут.
  5. Свинина с грибами. Возьмите 500 гр свинины, 200 гр грибов, луковицу, зелень, соль и специи по вкусу. Свинину обжарьте на сковороде, добавьте лук и грибы. Подавайте готовое блюдо на стол, посыпав зеленью.

Вторые блюда из рыбы для фазы круиз диеты Дюкана: 5 лучших рецептов

Если вы следуете диете Дюкана, то вы уже знаете, что рыба — это отличный выбор для вашего рациона. Она богата белками и полезными жирными кислотами, а также содержит мало углеводов. Таким образом, рыбные блюда могут прекрасно сочетаться с круизной фазой диеты.

1. Рыбные котлеты

Смешайте филе трески с яйцом и обезжиренным творогом. Добавьте мелко нарезанные лук и зелень. Сформуйте котлеты, обваляйте их в отрубях, и пожарьте на сковороде.

2. Рыбный пирог

Замесите бездрожжевое тесто из отрубей, яиц и йогурта. Смешайте филе лосося с нежирным творогом и зеленью. Выложите начинку на тесто и запекайте в духовке до готовности.

3. Запеченая форель

Наполните брюшную полость форели нарезанными лимоном и зеленью. Запекайте в духовке до готовности. Подавайте со спаржей и зеленым горошком.

4. Котлеты из семги

4. Котлеты из семги

Смешайте филе семги с мелко нарезанным луком, яйцом и зеленью. Формируйте котлеты и жарьте на сковороде до золотистой корочки.

5. Тунец стейк

Обжарьте стейки тунца на гриле или на сковороде. Подавайте с овощным гарниром и зеленым салатом.

Вторые блюда из морепродуктов для фазы круиз диеты Дюкана: 5 лучших рецептов

Вторые блюда из морепродуктов для фазы круиз диеты Дюкана: 5 лучших рецептов

Морепродукты — это отличный источник белка и микроэлементов. Для фазы круиз диеты Дюкана рекомендуется включать в рацион вторые блюда, приготовленные из морепродуктов. Вот пять лучших рецептов:

  • Креветки в соусе — креветки обжариваются на оливковом масле, а затем подаются в соусе из томатного сока, чеснока и тертой цедры лимона.
  • Рыбный паштет — из кабачков, лука и кусков рыбы готовится паштет, который запекается в духовке, покрытый яйцом и сыром.
  • Салат с морепродуктами — салатный лист, помидоры и огурцы смешиваются со стручковой фасолью, тунцом и креветками, заправляются лимонным соусом.
  • Мидии в белом вине — мидии тушатся в белом вине со специями, а затем подаются, обильно посыпанные свежей петрушкой.
  • Кальмары фаршированные овощами — кальмары заполняются нарезанными овощами и запекаются в духовке, покрытые тертым сыром и яйцом.

Рецепты вторых блюд из яиц для фазы круиз диеты Дюкана

1. Омлет с овощами

Измельчите 1 луковицу и 1 морковку, обжарьте на сковороде, добавьте 2 яйца и перемешайте до образования омлета. Посыпьте сверху 50 граммов низкожирного твердого сыра и разрежьте на 2 порции.

2. Яичница с беконом и грибами

Обжарьте 50 граммов бекона и 100 граммов грибов на сковороде, добавьте 2 яйца и перемешайте. Подавайте горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами.

3. Фриттата с курицей и овощами

Порежьте 50 граммов куриных грудок на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде вместе с 1 луковицей и 1 перцем. Взбейте 3 яйца, добавьте 50 мл обезжиренного молока и перемешайте с овощами. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

4. Сырный кекс с грибами

Порезать 100 граммов грибов и обжарить на сковороде. Взбить 2 яйца, добавить 100 граммов творога и 50 граммов тертого низкожирного сыра. Добавить обжаренные грибы, перемешать и вылить в форму для выпечки. Запекать в духовке при температуре 170 градусов около 20 минут до золотистой корочки.

5. Яичница с авокадо и помидорами

На сковороде обжарить слегка порезанное авокадо и помидоры, затем добавить 2 яйца и перемешать. Подавать горячим, посыпая сверху свежим перцем и зелеными травами.

Вопрос-ответ:

Какие супы можно готовить на круиз-диете Дюкана?

В статье представлены рецепты таких супов, как минестроне, грибной суп, суп с курицей и овощами. Все эти блюда отвечают требованиям круиз-диеты Дюкана и отлично подходят для фазы чередования.

Какие вторые блюда можно приготовить на круиз-диете Дюкана?

В статье представлены рецепты таких вторых блюд, как овощная запеканка, котлеты из курицы и индейки, запеченный лосось. Все блюда отвечают требованиям круиз-диеты Дюкана и подходят для фазы чередования.

Могу ли я использовать другие ингредиенты в рецептах из статьи?

Да, конечно. Вы можете использовать другие низкокалорийные и низкоуглеводистые ингредиенты в своих блюдах. Главное, чтобы они отвечали требованиям круиз-диеты Дюкана. Например, можно заменить курицу на индейку или добавить в суп больше овощей.

Можно ли использовать масло при приготовлении блюд на круиз-диете Дюкана?

Да, можно использовать масло, но в ограниченном количестве. Согласно круиз-диете Дюкана, разрешено употреблять не более одной столовой ложки растительного масла в день. Это можно добавить в блюда в процессе приготовления или использовать для заправки салатов.

Как часто я могу есть супы и вторые блюда на круиз-диете Дюкана?

Вы можете есть супы и вторые блюда на круиз-диете Дюкана столько, сколько вам нужно, чтобы насытиться. Однако не забывайте об умеренности и соблюдении правил диеты. Кроме того, рекомендуется выполнять фазы диеты в соответствии с рекомендациями диетолога или лечащего врача.

Какие продукты следует исключить из рациона на круиз-диете Дюкана?

На круиз-диете Дюкана следует исключить продукты, содержащие много углеводов и жиров. Это крупы, бобы, масло, сладости, выпечка, алкоголь и др. Рацион на круиз-диете Дюкана состоит в основном из белковых продуктов, низкоуглеводистых овощей и фруктов.

Результаты приготовления блюд для фазы чередования круиз диеты Дюкана

После приготовления супов и вторых блюд для фазы чередования круиз диеты Дюкана, вы сможете насладиться множеством сочных и вкусных блюд, которые помогут вам похудеть и не скучать по диете.

Одним из основных преимуществ приготовления блюд для фазы чередования круиз диеты Дюкана является то, что вы можете варьировать свой рацион, не ограничивая себя в качестве и количестве пищи.

Приготовленные блюда на основе супов и вторых блюд для фазы чередования круиз диеты Дюкана, обладают уникальным вкусом и питательными свойствами, которые благоприятно влияют на ваше здоровье и физическую форму.

  • Улучшение состояния кожи и волос. Блюда, приготовленные на основе фазы чередования круиз диеты Дюкана, богаты витаминами и микроэлементами, которые положительно влияют на вашу кожу и волосы, делая их более здоровыми и красивыми.
  • Усиление иммунитета. Богатый состав вторых блюд и супов для фазы чередования круиз диеты Дюкана помогает укрепить иммунную систему, обеспечивая вашему организму защиту от многих заболеваний и инфекций.
  • Похудение и уменьшение объемов тела. Блюда, приготовленные на основе фазы чередования круиз диеты Дюкана, помогают ускорить метаболизм, сжигать жир и уменьшать объемы тела.

Видео по теме:

Источник: https://sgb2.ru/blog/recepty-dlja-fazy-cheredovanie-kruiz-diety-djukana