Диета константина

Диета константина

{H1}

Чем ближе к кухне, тем больше риск набрать лишние килограммы? Действительно, что-то в этом есть. Когда-то шеф-повар, ресторатор и телеведущий Константин Ивлев имел избыточную массу тела, но благодаря диете похудел на 26 кг, а заодно и решил некоторые серьезные проблемы со здоровьем.

При росте более 190 см вес Ивлева составлял 136 кг

Активная работа (большей частью «на ногах») никак не стыковалась с лишними килограммами. У Константина появились отеки нижних конечностей, а затем и серьезный варикоз, потребовавший хирургического вмешательства. И поскольку Ивлев знает о здоровом питании не понаслышке, в свое время он даже разрабатывал индивидуальные диетические рационы для желающих похудеть. Так почему бы не взяться за собственное здоровье?

Особенности диеты Ивлева

Шеф-повар решил остановиться на трехразовом домашнем (поскольку можно посчитать употребляемые калории) питании без промежуточных перекусов. Ключевой момент диеты известного ведущего – практически полностью исключены углеводы.

  1. Хлебобулочные изделия заменены безглютеновыми продуктами, из рациона исключаются глютеновые крупы.
  2. Не употребляются газированные напитки, сахарный песок в чистом виде и рафинад. За весь день Ивлев допускал для себя только одну ложечку сахара в утреннюю чашку чая.
  3. Незначительное количество алкоголя возможно лишь в редких случаях, а вот от фастфуда придется отказаться полностью.
  4. Завтрак должен быть сытным, например, чай и бутерброд (с маслом и сыром, с ветчиной), сырники, творожная запеканка, постные блинчики.
  5. Обед и ужин построены на клетчатке и белке (морепродукты, куриное мясо без кожи, индейка, рыба). И обязательно овощи – приготовленные на пару, вареные или запеченные.
  6. Раз в неделю можно побаловать себя макаронными изделиями без глютена.

Рацион довольно прост, но без жестких ограничений. Благодаря переходу на разработанное меню Константин Ивлев смог сбросить вес до 110 кгв короткие сроки. При соблюдении диеты Ивлева важно поддерживать водный баланс организма, выпивать не менее 2 л чистой воды, при этом еда водой не запивается. Чтобы не подвергать организм сильному стрессу, Константин допускал для себя возможность поесть что-то «неправильное и вредное», но крайне редко.

Время от времени можно позволить себе все, но в меру

В ваших силах ради собственного здоровья урезать порцию шашлыка или отказаться от большого куска торта. Возьмите полпорции мяса или дольку шоколада. Такой разумный подход к питанию и потеря лишнего веса в полной мере компенсирует внутренний психологический дискомфорт.

Физические нагрузки

Любая, даже самая продуманная, диета бесполезна без занятий спортом. Константин Ивлев про свое похудение говорит: «Пятая часть моей диеты – это спорт». Телеведущий всегда был склонен к полноте, а поддерживать нормальный вес при постоянном контакте с едой и практически полным отсутствием физических нагрузок невозможно. Для похудения Ивлев начал практиковать долгие пешие прогулки в хорошем темпе, велосипедные поездки, плавание.

Резкого похудения Константин Ивлев не желает, считая, что это вредно для организма. Нынешний вес его вполне устраивает, в нем шеф-повару комфортно, а потому задача сейчас довольно простая – поддержание новой формы. Желающих немедленно начать похудение с помощью разработанной телеведущим диеты Константин предупреждает, что предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и сдать развернутые анализы. В некоторых случаях диетическое питание не только требует индивидуальной корректировки, но и противопоказано.

Источник: https://sunmag.me/dieti/kak-pohudel-konstantin-ivlev.html