Вальтер лонго диета долголетия

Вальтер лонго диета долголетия

{H1}

FMD диета для здоровья и долголетия

FMD диета Вальтера ЛонгоЧто такое FMD диета (мимикрия под голод), кто такой Вальтер Лонго? Можно ли избавиться от лишних килограммов, укрепить здоровье и продлить жизнь с помощью правильного питания? И как этого добиться с минимальными усилиями, ограничивая калорийность своего пищевого рациона и список продуктов в меню всего на 10-20 дней в году?

Диета Вальтера Лонго для долголетия

Профессор Вальтер Лонго, геронтолог из Университета Южной Калифорнии, разработавший новую FMD диету, утверждает, что достаточно 1 раз в три-четыре месяца на 5 дней подряд ограничивать калорийность своего рациона по определенной схеме, а все остальное время можно питаться, не считая калории. Такой подход намного привлекательнее для простого человека, чем отказ от любимых продуктов и необходимость ежедневного контроля над количеством съеденной пищи. Приверженцы периодических разгрузочных дней и краткосрочных голоданий также оценят преимущества меню FMD диеты, ведь при этом в организм поступает наша привычная пища, только в ограниченных количествах.

Ученые, предложившие новый пищевой режим, утверждают, что диета Вальтера Лонго способна значительно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака, повышает наш иммунитет, помогает похудеть и продлить жизнь. И всего этого можно добиться, ограничивая калорийность рациона в меню всего на 5 дней подряд 4 раза в год, то есть использовать псевдоголодание на FMD всего 1 раз в три месяца.

В первый из пяти дней калорийность рациона составляет 1090 килокалорий (10% белка, 56% жира и 34% углеводов). В последующие четыре дня калорийность дневного меню FMD уменьшается до 725 ккал (9% белка, 44 % жира и 47% углеводов). Вы можете даже съесть небольшое количество темного шоколада на этой ФМД диете, имитирующей голодание.

Профессор Лонго - создатель FMD диетыПо словам профессора Лонго для перепрограммирования организма и запуска процесса регенерации и омоложения клеток требуется как минимум 3-4 дня голода или сниженной на 30-50% калорийности дневного рациона (мимикрия под голод). Поэтому 5 дней FMD диеты подряд – необходимое условие для достижения положительных эффектов оздоровления и омоложения.

В этом – одно из преимуществ диеты Вальтера Лонго над широко распространенной диетой 5:2 (фаст-диетой). К тому же  фаст-диета предусматривает довольно высокое потребление белка с пищей, что затрудняет запуск процессов регенерации клеток. Да и переносится диета 5:2 намного труднее, ведь ограничивать свой рацион приходится каждую неделю на 2 суток.

Мимикрия под голод меню на 5 дней

1-й день (максимально 1090 ккал)

  • Завтрак: черный или зеленый чай; одно вареное яйцо (78) и один тост из цельной пшеницы (68)
  • Обед: черный кофе или чай; маленький зеленый салат с авокадо, заправленный оливковым маслом (300)
  • Полдник: два миндаля (28)
  • Ужин: большая порция смешанного зеленого овощного супа с фасолью Borlotti и кусочек белого хлеба (616)

2-й день fmd диеты (максимально 725 ккал)Суп мисо в меню на 5 дней

  • Завтрак: черный или зеленый чай; одно яйцо пашот с жареным помидором (100)
  • Обед: суп мисо (21)
  • Полдник: 7 половинок грецкого ореха (90)
  • Ужин: овощной перец чили с фасолью и две чайные ложки сметаны (514)

3-й день диеты FMD (725 ккал)

  • Завтрак: черный или зеленый чай: один тост с двумя чайными ложками масла кешью (150)
  • Обед: кофе-эспрессо, 100 г копченого лосося  с кресс-салатом (200)
  • Полдник: 100 г свежей черники (57)
  • Ужин: большая чашка овощного супа (318)

4-й день мимикрии под голод (725 ккал)список продуктов FMD диеты

  • Завтрак: черный или зеленый чай; половина авокадо на один ломтик тоста из цельной пшеницы (220)
  • Обед: кофе-эспрессо, 250 мл (стакан) миндального молока (60)
  • Полдник: два кубика 70% темного шоколада (110)
  • Ужин: Большой зеленый салат с креветками 100г, заправленный оливковым маслом и лимонным соком (335)

5-й день FMD диеты (725 ккал)

  • Завтрак: черный или зеленый чай; два вареных яйца (156)
  • Обед: половина авокадо на тосте; мисо суп (210)
  • Полдник: яблоко (60)
  • Ужин: большая чашка овощного супа с 10 г поджаренных кедровых орешек (299)

Вот такая диета на 5 дней — мимикрия под голод. А как же питаться все остальное время? Профессор Лонго не делает каких-либо запретов на список определенных продуктов питания и рецепты блюд. Из рекомендаций ученого – употреблять побольше овощей и оливкового масла, не забывать про орехи (грецкие, фундук и миндаль) и морскую рыбу – хотя бы два раза в неделю. Иногда можно выпить и бокал красного вина, а также съесть пол плитки темного шоколада. А вот мясо и молочные продукты должны присутствовать в нашем меню лишь иногда.

Для практически здоровых людей FMD диету можно соблюдать всего 2 раза в год, при наличии сопутствующих заболеваний и после 40 лет – 4 раза в год, при ожирении – 1 раз в месяц. Не стоит прибегать к мимикрии под голод при сахарном диабете и при индексе массы тела ниже 18.

P.S. В статье представлено меню на пять дней (мимикрия под голод) в первоначальном варианте диеты. В последующем появилось несколько других вариантов FMD, основанных исключительно на растительной пище (зелень, овощи, орехи, соки) и представленных в готовых наборах продуктов Prolon (ореховые батончики, суповые смеси на основе киноа, грибов, томатов, оливки, крекеры из капусты с тыквенными семечками и семенами льна, травяные чаи, энергетический напиток, масло из водорослей).

Источник: https://medblog.by/dietologiya/fmd-dieta-dlya-zdorovya-i-dolgoletiya/