Зональная диета барри сирса

Зональная диета барри сирса

{H1}

Зональная диета (зона): меню питания по дням

Питание

Зональная диета (зона): меню питания по дням

Добавить в избранноеУбрать из избранного

Вы не слышали о диете Зона? Напрасно! Многие уже узнали о ее волшебных свойствах не только для похудения но и против сердечных заболеваний! Узнайте больше!

«The Zone» или диета Зона - популярная диета, которая покоряет тысячи французов и американцев. Ее разработчик, врач-диетолог из Бостона Барри Сирс является автором книги «Зона», благодаря которой эта диета приобрела широкую популярность.

Впервые диета Зона увидела свет в 1995 году в журнале Американского Общества Кардиологов. Сначала она была задумана как программа специального питания, которое помогло бы избежать риска сердечных заболеваний. Но впоследствии автор заметил, что его план питания не только борется с повышенным холестерином, но и позволяет существенно снизить вес.

По словам самого Барри Сирса, Зона - не диета на недельку, а это целый образ жизни, которого следует придерживаться многим. Суть зональной диты весьма оригинальна : если поместить организм в благоприятную зону, он очищается и освобождается от лишних килограмм.

Как работает диета Зона

Если разобраться более детально, то вы увидите, что теория, на которую полагается диета Зона выглядит следующим образом: инсулин — гормон, который регулирует уровень сахара в крови в крови, является виновником ожирения.

Регулируя уровень сахара в крови, можно сохранить благоприятную для организма «зону» - зону оптимального питания, которая располагается в определенном секторе между пограничными «столбами» белков , жиров и углеводов. Если находиться в ней, организм будет здоровым, а тело - стройным.

Чтобы успешно контролировать уровень сахара в крови, в соответствии с зоной, необходимо поддерживать идеальный баланс между углеводами, белками и жирами, которые мы потребляем с каждым приемом пищи. В зональной диете должно быть 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков. Звучит достаточно просто. В чем же сложность?

А вся проблема в том, что приведенная выше комбинация белков, жиров и углеводов применяется при каждом приеме пищи, т.е. вы не можете, к примеру, съесть на завтрак только углеводы, а на обед — белки и жиры.

Также диета Зона усложняется правилами приема пищи и вообще поведения:

  • первое блюдо вы должны съесть не позднее чем через 1 час после пробуждения,
  • между приемами пищи не должны быть интервала более 5 часов,
  • последний прием пищи в день должен проходить по меньшей мере за 2 часа до сна;
  • 2 литра воды в день;
  • обязательное занятие спортом каждый день;
  • медитируйте - это прекрасная возможность уравновесить и гармонизировать себя и работу всех систем и органов.

Пища распределяется на порции таким образом, что каждый пищевой компонент находится в равной мере с другими. Автор советует есть часто, но мало. Самым идеальным он называет пятиразовый прием пищи. Диета Зона длится 10 дней.

Преимущества диеты Зона

Их несколько:

  • постепенное снижение массы тела (500-700 г в неделю);
  • зональная диета оказывает профилактику атеросклероза;
  • растет физическая и умственная производительность;
  • укрепляется иммунитет;
  • замедляется старение.

Недостатки зональной диеты

Многие диетологи скептически настроены к диете Зона, и их отзывы весьма неутешительны. Вот их аргументы:

  • зона диета вам не подойдет, если у вас проблемы с почками;
  • не подойдет для профессиональных спортсменов из-за небольшого количества углеводов;
  • многие диетологи не считают данную диету сбалансированной, но уж если вы решили придерживаться ее, советуют принимать поливитамины и минералы;
  • поскольку это высокобелковая диета для похудения, на организм возрастает выделительная нагрузка;
  • Также при зональной диете возможны запоры, так как диета не предусматривает пищевые волокна и усиления угревой сыпи.

Примерное меню на 10 дней диеты Зона может выглядеть так:

Nutrition Program #1377669173

1 день: ЗАВТРАК

Омлет

  • 4 яичных белка с чайной ложкой тертого сыра, жарить на растительном масле.
  • 157Ккал
  • 10,7белков, гр
  • 12жиров, гр
  • 0,7углеводов, гр
  • 300Ккал
  • 2,9белков, гр
  • 0,7жиров, гр
  • 79,3углеводов, гр

Хлеб (магазинный, из цельного зерна)

  • 246Ккал
  • 12,9белков, гр
  • 3,2жиров, гр
  • 41,4углеводов, гр
  • 1Ккал
  • 0,1белков, гр
  • 0жиров, гр
  • 0углеводов, гр

1 день: ЗАВТРАК

  • 704Ккал
  • 26,6белков, гр
  • 15,9жиров, гр
  • 121,4углеводов, гр

1 день: ОБЕД

Креветки вареные

  • Салат из 200 г креветок или мяса крабов с чайной ложкой майонеза и лимонным соком на листе салата и тонкого лаваша
  • 99Ккал
  • 20,9белков, гр
  • 1,1жиров, гр
  • 0углеводов, гр

1 день: ОБЕД

  • 99Ккал
  • 20,9белков, гр
  • 1,1жиров, гр
  • 0углеводов, гр

1 день: ПОЛДНИК

Йогурт (обезжиренный) или сметана

  • 28Ккал
  • 2,9белков, гр
  • 0,1жиров, гр
  • 3,9углеводов, гр

1 день: ПОЛДНИК

  • 28Ккал
  • 2,9белков, гр
  • 0,1жиров, гр
  • 3,9углеводов, гр

1 день: УЖИН

Постная говядина

  • Котлета (150 г говядины, 1 ст. л. обезжиренной сметаны, 1 ложка измельченного лука, зелень, перец, немного томатного пюре и вареной белой фасоли), жарить на растительном масле.
  • 171Ккал
  • 26,2белков, гр
  • 6,6жиров, гр
  • 0углеводов, гр

1 день: УЖИН

  • 171Ккал
  • 26,2белков, гр
  • 6,6жиров, гр
  • 0углеводов, гр

1 день: НА НОЧЬ

Ветчина нежирная или индейка

  • 53,5Ккал
  • 9,5белков, гр
  • 1,3жиров, гр
  • 0,4углеводов, гр
  • 32Ккал
  • 0,7белков, гр
  • 0,3жиров, гр
  • 7,7углеводов, гр

Грецкий орех или фисташки

  • 654Ккал
  • 15,4белков, гр
  • 65,4жиров, гр
  • 13,6углеводов, гр

1 день: НА НОЧЬ

  • 739,5Ккал
  • 25,6белков, гр
  • 67жиров, гр
  • 21,7углеводов, гр

2 день: ЗАВТРАК

  • 78Ккал
  • 10,4белков, гр
  • 3,5жиров, гр
  • 0,9углеводов, гр
  • 68Ккал
  • 2,4белков, гр
  • 1,4жиров, гр
  • 11,7углеводов, гр

Миндаль

  • 1 ст. ложка, заправленная стаканом минералки без газа
  • 576Ккал
  • 21,2белков, гр
  • 49,5жиров, гр
  • 21,6углеводов, гр
  • 1Ккал
  • 0,1белков, гр
  • 0жиров, гр
  • 0углеводов, гр

2 день: ЗАВТРАК

  • 723Ккал
  • 34,1белков, гр
  • 54,4жиров, гр
  • 34,2углеводов, гр

2 день: ОБЕД

Куриный фарш или филе

  • 170 грамм куриного филе или фарша, жаренного на растительном масле, помидор, несколько листьев зеленого салата, ломтик твердого сыра, половина яблока, горсть любых орехов.
  • 143Ккал
  • 17,4белков, гр
  • 8,1жиров, гр
  • 0углеводов, гр

2 день: ОБЕД

  • 143Ккал
  • 17,4белков, гр
  • 8,1жиров, гр
  • 0углеводов, гр

2 день: ПОЛДНИК

Брокколи

  • зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом
  • 34Ккал
  • 2,8белков, гр
  • 0,3жиров, гр
  • 6,6углеводов, гр
  • 91,5Ккал
  • 9,8белков, гр
  • 5,6жиров, гр
  • 2,7углеводов, гр

2 день: ПОЛДНИК

  • 125,5Ккал
  • 12,7белков, гр
  • 5,9жиров, гр
  • 9,3углеводов, гр

2 день: УЖИН

Индейка (мясо без кожи)

  • 150 г мяса птицы (филе курицы или индейки запеченное в духовке с ломтиками лимона и лука, приправленное кетчупом)
  • 119Ккал
  • 21,8белков, гр
  • 2,8жиров, гр
  • 0углеводов, гр

Шпинат

  • с лимонным соком и оливковым маслом
  • 23Ккал
  • 3белков, гр
  • 0,3жиров, гр
  • 3,7углеводов, гр
  • 32Ккал
  • 0,7белков, гр
  • 0,3жиров, гр
  • 7,7углеводов, гр

2 день: УЖИН

  • 174Ккал
  • 25,5белков, гр
  • 3,4жиров, гр
  • 11,4углеводов, гр

2 день: НА НОЧЬ

  • 36Ккал
  • 6,2белков, гр
  • 0,6жиров, гр
  • 1,4углеводов, гр
  • 39Ккал
  • 0,9белков, гр
  • 0,2жиров, гр
  • 9,5углеводов, гр

Оливки (консервированные)

  • 119Ккал
  • 1,2белков, гр
  • 10,7жиров, гр
  • 6углеводов, гр

2 день: НА НОЧЬ

  • 194Ккал
  • 8,3белков, гр
  • 11,5жиров, гр
  • 16,9углеводов, гр

3 день: ЗАВТРАК

Фруктовый салат

  • с добавлением нежирного творога или сметаны, одной стакана изюма и трех грецких орехов
  • 78,6Ккал
  • 1,5белков, гр
  • 1,2жиров, гр
  • 14,7углеводов, гр
  • 1Ккал
  • 0,1белков, гр
  • 0жиров, гр
  • 0углеводов, гр

3 день: ЗАВТРАК

  • 79,6Ккал
  • 1,6белков, гр
  • 1,2жиров, гр
  • 14,7углеводов, гр

3 день: ОБЕД

Креветки вареные

  • Салат из 200 г креветок или мяса крабов с чайной ложкой майонеза и лимонным соком на листе салата и тонкого лаваша
  • 99Ккал
  • 20,9белков, гр
  • 1,1жиров, гр
  • 0углеводов, гр

3 день: ОБЕД

  • 99Ккал
  • 20,9белков, гр
  • 1,1жиров, гр
  • 0углеводов, гр

3 день: ПОЛДНИК

  • 36Ккал
  • 6,2белков, гр
  • 0,6жиров, гр
  • 1,4углеводов, гр
  • 50Ккал
  • 0,5белков, гр
  • 0,1жиров, гр
  • 13,1углеводов, гр

3 день: ПОЛДНИК

  • 86Ккал
  • 6,7белков, гр
  • 0,7жиров, гр
  • 14,5углеводов, гр

3 день: УЖИН

Семга филе

  • сбрызнутое соком лимона, посыпанное сыром пармезан, запеченное в духовом шкафу.Для гарнира – вареные зеленые овощи на ваш выбор.
  • 206Ккал
  • 22,1белков, гр
  • 12,4жиров, гр
  • 0углеводов, гр

3 день: УЖИН

  • 206Ккал
  • 22,1белков, гр
  • 12,4жиров, гр
  • 0углеводов, гр

3 день: НА НОЧЬ

  • 53,5Ккал
  • 9,5белков, гр
  • 1,3жиров, гр
  • 0,4углеводов, гр
  • 300Ккал
  • 2,9белков, гр
  • 0,7жиров, гр
  • 79,3углеводов, гр
  • 241Ккал
  • 3,4белков, гр
  • 0,5жиров, гр
  • 62,6углеводов, гр

3 день: НА НОЧЬ

  • 594,5Ккал
  • 15,8белков, гр
  • 2,5жиров, гр
  • 142,3углеводов, гр

4 день: ЗАВТРАК

  • 78Ккал
  • 10,4белков, гр
  • 3,5жиров, гр
  • 0,9углеводов, гр

Йогурт (обезжиренный)

  • 1/4 стакана ягод и одна столовая ложка тертого миндаля
  • 56Ккал
  • 5,7белков, гр
  • 0,2жиров, гр
  • 7,7углеводов, гр
  • 1Ккал
  • 0белков, гр
  • 0жиров, гр
  • 0,3углеводов, гр

4 день: ЗАВТРАК

  • 135Ккал
  • 16,1белков, гр
  • 3,7жиров, гр
  • 8,9углеводов, гр

4 день: ОБЕД

Куриная грудка без кожи филе

  • 150 граммов филе курицы, запеченной в духовом шкафу
  • 113Ккал
  • 23,6белков, гр
  • 1,9жиров, гр
  • 0,4углеводов, гр

Салат овощной

  • Салат из шампиньонов, оливок и зеленого сельдерея, с добавлением соуса из сока лимона и оливкового масла.
  • 16Ккал
  • 1,3белков, гр
  • 0жиров, гр
  • 3,2углеводов, гр
  • 47Ккал
  • 0,9белков, гр
  • 0,2жиров, гр
  • 11,8углеводов, гр

4 день: ОБЕД

  • 176Ккал
  • 25,8белков, гр
  • 2,1жиров, гр
  • 15,4углеводов, гр

4 день: ПОЛДНИК

  • 175Ккал
  • 4белков, гр
  • 17,5жиров, гр
  • 1,5углеводов, гр
  • 52Ккал
  • 0,3белков, гр
  • 0,2жиров, гр
  • 13,8углеводов, гр

4 день: ПОЛДНИК

  • 227Ккал
  • 4,3белков, гр
  • 17,7жиров, гр
  • 15,3углеводов, гр

4 день: УЖИН

Свиная вырезка (запеченная)

  • 150 граммов нежирной свинины намазать горчицей, положить кусочек яблока, облить смесью минеральной воды и белого вина. Томить в духовом шкафу в течение 20 минут. Гарнир из зеленых овощей в вареном и сыром виде.
  • 147Ккал
  • 26белков, гр
  • 4жиров, гр
  • 0углеводов, гр

4 день: УЖИН

  • 147Ккал
  • 26белков, гр
  • 4жиров, гр
  • 0углеводов, гр

4 день: НА НОЧЬ

Вино столовое красное сухое

  • 85Ккал
  • 0,1белков, гр
  • 0жиров, гр
  • 2,6углеводов, гр
Источник: https://bodymaster.ru/food/zonalnaya-dieta